Το κρύο νερό μας ξεδιψά καλύτερα;

Στην πραγματικότητα, η θερμοκρασία του νερού παίζει πολύ μικρότερο ρόλο απ’ ό,τι νομίζουν οι περισσότεροι. Η ταχύτητα με την οποία το νερό περνά από το στομάχι στο έντερο, όπου απορροφάται, επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως ο όγκος του υγρού, η σύστασή του (π.χ. αν περιέχει υδατάνθρακες ή ηλεκτρολύτες) και, σε μικρότερο βαθμό, η θερμοκρασία του. Η θερμοκρασία μπορεί να επηρεάσει ελαφρώς την κένωση του στομάχου, όμως η επίδρασή της είναι μικρή σε σύγκριση με την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται.

Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία δεν είναι αν το νερό είναι κρύο ή χλιαρό, αλλά να πίνετε αρκετή ποσότητα ώστε να καλύπτετε τις ανάγκες του οργανισμού σας. Για τον λόγο αυτό, οι ειδικοί προτείνουν την κατανάλωση δροσερού νερού, περίπου 15 έως 22 βαθμών Κελσίου, ιδιαίτερα κατά την άσκηση ή σε ζεστό περιβάλλον. Το δροσερό νερό είναι συνήθως πιο ευχάριστο στην κατανάλωση, με αποτέλεσμα οι περισσότεροι άνθρωποι να πίνουν μεγαλύτερες ποσότητες και να ενυδατώνονται καλύτερα.

Δεν ρώτησες αλλά…
Το κρύο νερό μας ξεδιψά καλύτερα;
Το κρύο νερό δεν ενυδατώνει περισσότερο από το χλιαρό. Ωστόσο, τους καλοκαιρινούς μήνες ή μετά την άσκηση μάς δροσίζει περισσότερο, καθώς απορροφά λίγη θερμότητα από το σώμα και δημιουργεί μια πιο έντονη αίσθηση δροσιάς στο στόμα και τον λαιμό. Επιπλέον, είναι συνήθως πιο ευχάριστο στην κατανάλωση. Έτσι, οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν μεγαλύτερη ποσότητα νερού, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερη ενυδάτωση.